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通用零部件、种植机械、餐架和单色胶印是不同领域的工作，难易程度因个人兴趣、技能、经验和工作环境等因素而异，因此无法直接比较哪个更好做。
1、通用零部件：这可能涉及到机械制造、维修和装配等方面的工作，需要一定的技术知识和实践经验。
2、种植机械：这个领域需要了解农业相关的知识和技术，操作种植机械进行农业生产。
3、餐架：这可能涉及到木工制作、家具制造等方面的工作，需要掌握相关的木工技能和经验。
4、单色胶印：这个领域主要涉及到印刷技术，需要掌握印刷设备的操作和维护技能。
选择哪个领域更好做取决于个人的兴趣、技能、经验和职业规划，如果对某个领域有浓厚的兴趣并且愿意投入时间和精力去学习，那么在这个领域取得成功的机会就会更大，还需要考虑市场需求、工作机会和薪酬水平等因素。
建议根据自己的实际情况和兴趣进行选择，同时也可以咨询相关行业的人士，了解更多关于这些领域的信息和就业前景。